2015年08月29日

BBQレシピ_32



まだまだ残暑厳しいですが、
みなさんお元気ですか?

今週もおしゃれなレシピをご紹介いたしますね


今日のリーダーは、
エクステリア課のガーデンクリエイター わたること  川島です!



BBQレシピ_32







”なすとトマトのフラッフィーボール炒め”




BBQレシピ_32



〈材料〉
・フラッフィーボール  (ドロフィーズ特製) 適量 ひき肉一人100gくらいでOK!
・なす    30本
・パプリカ  10個
・にんにく・生姜チューブ 各1本
・トマトソース(市販のもの)  10袋
・とろけるチーズ  適量
・塩コショウ     適量



BBQレシピ_32




《作り方》
1,なすとパプリカを食べやすい大きさに切る(1cm幅くらい)。
2,鉄板にオリーブオイルをひいてよくあたためる。
3,生姜とにんにくを半分くらい入れて香りを出しフラフィーボール(ひき肉でも可)を入れて更に炒める。
4,肉に火がとおってきたら、ナスパプリカを入れてよく炒める。
5,材料に火がとおってきたらトマトソースを入れて煮込む。
6,塩コショウで味を整え、ご飯にバターとコンソメ、ミックスベジタブルを混ぜて塩コショウで味をつけた
 ところにチーズをのせ具材をかけたら完成!おこのみでバジルを添えて!!!


BBQレシピ_32




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