DLoFre's BBQ ブログ
BBQレシピ#28
DLoFre's BBQ
2014年08月30日 06:52
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今週もレシピ公開します!!
今週のリーダーは、4月に入社したばかりの
ドロフィーズインテリアアーティストの
なっちゃんこと 鈴木
です
”具だくさん!とろとろ卵のオムライスと冷やしトマトのサラダ”
〈材料〉2人分
・ご飯 お茶碗2杯分
・ケチャップ 適量
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/2玉
・ウィンナー 3本
・グリーンピース
・コーン 各適量
・塩、コショウ 適量
・とろとろ卵
卵 3個
バター 15g
牛乳 30cc
冷やしトマト
・トマト 1/2個
・玉ねぎ 1/2玉
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
《作り方》
1,ピーマンと玉ねぎを5mm各に切る。
2,ウィンナーを5mm幅に切り、トマトをくし形に切る。
3,鉄板をよくあたため玉ねぎを炒める。
4,飴色になってきたら、ピーマン・ウィンナーを入れ炒める。
5,ケチャップをいれご飯を入れてさらに炒める。
6,塩コショウで味を整え完成・
7,卵と牛乳を混ぜて、鉄板にバターをしいて卵を流し入れてお好みのふわふわにしてご飯の上にのせましょう!
8,ボールに櫛形に切ったトマトを入れて、細かく刻んだ玉ねぎとオリーブオイルと塩を混ぜて完成!
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