BBQレシピ～１８

こんにちは！

今週もはりきってレシピご紹介致します。

リーダーはインテリア課ふうちゃんこと藤田です。







"豚と大葉の味噌炒め！"


”　　！”





〈材料〉
・豚小間肉　　150ｇ
・玉ねぎ　　1/4玉
・しめじ　　　適量
・合わせ調味料
　合わせ味噌　　16ｇ
　酒　　　　　　 5ｃｃ
　みりん　　　　 5ｃｃ
　砂糖　　　　　 6ｇ







《作り方》
1，玉ねぎを細切りにしめじは石づきを取りさばいておく。
２，合わせ調味料を合わせる。
３，油をよくあたためた鉄板にしき、豚肉を炒める。
４，肉に火が通ってきたら玉ねぎ・しめじを入れさらに炒める。
５，調味料を入れさっと絡めて、刻んだ大葉を載せて完成！