BBQレシピ＿３２

まだまだ残暑厳しいですが、
みなさんお元気ですか？

今週もおしゃれなレシピをご紹介いたしますね


今日のリーダーは、
エクステリア課のガーデンクリエイター　わたること　　川島です！










”なすとトマトのフラッフィーボール炒め”







〈材料〉
・フラッフィーボール　　（ドロフィーズ特製）　適量　ひき肉一人１００ｇくらいでOK！
・なす　　　　３０本
・パプリカ　 １０個
・にんにく・生姜チューブ　各１本
・トマトソース（市販のもの）　　１０袋
・とろけるチーズ　　適量
・塩コショウ　　　　　適量







《作り方》
１，なすとパプリカを食べやすい大きさに切る（１ｃｍ幅くらい）。
２，鉄板にオリーブオイルをひいてよくあたためる。
３，生姜とにんにくを半分くらい入れて香りを出しフラフィーボール（ひき肉でも可）を入れて更に炒める。
４，肉に火がとおってきたら、ナスパプリカを入れてよく炒める。
５，材料に火がとおってきたらトマトソースを入れて煮込む。
６，塩コショウで味を整え、ご飯にバターとコンソメ、ミックスベジタブルを混ぜて塩コショウで味をつけた
　ところにチーズをのせ具材をかけたら完成！おこのみでバジルを添えて！！！