2015年08月22日
BBQレシピ_31
夏も終盤にさしかかりましたね!
皆さんバテていませんか?
さて今週も張り切ってレシピをご紹介いたしますね。
今週のリーダーは
スタイリング課の なみへいこと 辻村です!
”夏バテ解消!!きのこたっぷり薬膳トマトカレー”
〈材料〉 55人分
・カレールー(180g入) 10袋
・カットトマト 10缶
・しめじ 11袋
・白しめじ 11袋
・えのき 10袋
・牛ひき肉 2.2kg
・トロけるチーズ 2袋
《作り方》
1,玉ねぎを縦にスライスし、しめじえのきは半分くらいに切る。
2,鉄板をあたため油をひき、玉ねぎを炒める。
3,ひき肉を入れ炒める。
4,肉に火がとおってきたらきのこ類をいれいためる。
5,カットトマトを入れて水を加え具が出るくらいまで入れる。
6,カレールーを入れて煮込み、トロけるチーズをのせて完成!
Posted by DLoFre's BBQ at 06:57│Comments(0)
│レシピとBBQ