2016年12月17日
ＢＢＱレシピ：４６
今週のレシピをご紹介いたします。
今日のリーダーは、
インテリア課あんちゃん こと鈴掛です。
”鶏と彩り野菜のスモークソルト炒め”
〈材料〉
・鶏肉 4ｋｇ
・茄子 15本
・パプリカ 7本
・キャベツ 2玉
・油 適量
・チェリーウッドスモークドソルト 適量
リッチな味わいとチェリーの香りが漂うスモークドチェリーウッドソル。
《作り方》
１，鶏肉を一口大に薄く切る。
２，茄子を縦に4等分し、乱切り。パプリカも種をとり乱切り。
キャベツは一口大にちぎっておく。
３，鉄板に油をひき、鶏肉を炒める。
４，肉に火が通ってきたら茄子とパプリカとキャベツを順に入れる。
５，スモークソルトで調味し完成！
Posted by DLoFre's BBQ at 06:50│Comments(0)
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