2012年09月01日
BBQレシピ３１！
今回のリーダーは
エクステリア課（お庭）のわたること 川島 です！
気になるメニューは？
”豚ときゅうりの炒め物”
〈材料〉
・豚バラ肉
・きゅうり
・ナス
・ニンニク
・生姜
・塩、こしょう
・ごま油
・かつお節
《作り方》
①豚肉を一口大に、きゅうりとなすを３～５ｍｍ幅に切る。
②鉄板をよく温めごま油、ニンニク、生姜を入れ豚肉を炒める。
③肉に火が入り始めたら、きゅうりとナスを入れ炒める。
④しお、こしょう、醤油で調味して、仕上げにごま油を入れて完成！
※盛りつけたら上からかつお節をかけましょう！
菜園で出来過ぎた野菜も炒め物にしたら、
いっぱい消費もできますよ！
Posted by DLoFre's BBQ at 06:54│Comments(0)
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