2013年09月21日
BBQレシピ＠３３
今週もレシピの公開です！
リーダーはスタイリング課かなちゃんこと 金指麻美です。
かなちゃんのメニューはこちら！
”地産地消！新鮮野菜と豚肉のオリーブ炒め”
〈材料〉
・ナス １０本
・やまちゃんファームのオクラ ４０本
・じゃがいも １５個
・玉ねぎ １５個
・うずらのたまご ４０個
・ドロフィーズインテリアのガーリックチリのオリーブオイル
・静岡県産豚肉 ４kg
《作り方》
１，豚肉に塩コショウで下味を付ける
２，野菜を食べやすい大きさに切る
３，鉄板に油をしきオクラをそのまま炒めて別にとっておく
４，オリーブオイルを少し入れたら野菜と肉を炒める。
５，塩コショウで調味し最後にガーリックチリのオリーブオイルをかけて完成。
６，最後にうずらとオクラを添えて美しく
秋もまっただなか
そして新米の季節へ移り変わっていますよ！
Posted by DLoFre's BBQ at 06:56│Comments(0)
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