DLoFre's BBQ ブログ

こんにちは！

さてさて今週もレシピをご紹介しますね！


今週のリーダーは？

SB課リーダーのさとしこと
飯田聡です。。






さとしの気になるメニューは？


”キャベツとカニカマ卵炒め＆さつまいもご飯”




〈材料〉２～４人分
・キャベツ　　　1/2玉
・カニカマ　　　１５０～２００ｇ
・卵　　　　　　　2玉
・砂糖　　　　　大さじ1.5
・塩コショウ　　適量
・トリガラスープの素　　大さじ１

さつまいもご飯
・米　　２合
・さつま芋　２００ｇ
・塩　　　　小さじ１
・酒　　　　大さじ１
・黒ゴマ　　適量



《作り方》
①卵・砂糖・塩コショウを混ぜあわせておき、
　キャベツは、ざく切りにしておく。
②鉄板に油を少し多めに熱し、卵をふんわり炒めて取り出しておく。
③鉄板はそのままで、カニカマ、キャベツを加えて強火で炒める。
④キャベツに火が入り始めたら、取り出した卵鶏がらスープの素を加え
　炒めあわせて、塩で調味しかんせい！
※仕上げにごま油をかけるとまたひと味違ったものになりますよ￥！



春のキャベツとさつま芋のご飯で冬と春のコラボレーション

そろそろ春がそこまでやってきている
今に調度良いレシピですね！